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人造鸡蛋问世!李嘉诚投资2亿入局看完价格网友

admin 人造钻石 2021年09月16日

  人造肉概念的大火,也带动了A股人造肉板块大火,实在是当时A股没别的热点了。今天人造肉,明天又,现在有新花样出来了,“人造鸡蛋”。

  8月18日,有外媒报道称,以绿豆为原料的人造鸡蛋,将在本月美国最大连锁超市可可格罗问世,价格是多少呢?340克装的一瓶售价算下来是56元,细心的人算一下就得出,1斤大概是82元,这个价格是普通鸡蛋的4到5倍。

  为什么会有人工鸡蛋这个东西呢?不管人造肉还是人造鸡蛋,其实都是有他的道理的。我们中国人可能觉得人造肉很无聊,有真肉不吃,为什么要吃人造肉呢?但在国际上,素食主义者和动物保护主义者很多,他们偶尔想吃肉,但又不想杀生,不忍看动物受痛苦,于是就有的人造肉。

  当然了,也有朋友说,我为了减肥可以吃人造肉,这个就有点远了,大豆里面也有蛋白质,而且里面有植物油。为了仿造出肉的口感,油当然是少不了的,所以也是会胖的。

  按照这个逻辑来看的话,最早人造鸡蛋可能是不想让鸡忍受下蛋时候的痛苦,从人类的角度出发,有了这样的“纯人工、无天然”的人造鸡蛋。人造鸡蛋主要材质是绿豆,也就是说,吃人造鸡蛋和吃龙口粉丝差不多。

  很多网友表示真的是多此一举,为什么不直接吃绿豆呢?中国土鸡蛋都没这个贵。按照国外的说法是,人造鸡蛋第一可以让蛋黄过敏的人吃上鸡蛋,第二为放鸡类在下蛋时的痛苦,因此意义还是蛮大的。

  不过也有很多人怀疑,人造鸡蛋1斤82元,谁会买呢?谁又会去投资呢?这门生意还真的有人投资,根据美国彭博通讯社的报道,李嘉诚曾经用2000多万港元投资了一家人造蛋黄酱公司, “Hampton Greek”。

  后来发现,李嘉诚在入股之前,这家公司自己买自己的产品,造成产品畅销的假象,因此李嘉诚这笔投资可能已经血本无归了。此后李嘉诚还做过类似的尝试,投资了1.8亿元自己做了人造蛋黄酱。当时每237毫升,售价19.5港元。

  当时李嘉诚还说,如果未来人造蛋产品销量良好,旗下的超市也会引进。如今人造蛋来了,不知道李嘉诚还会不会继续投资呢?在行业研究者看来,人造肉和人造蛋的产品前景很好。巴克莱估计,未来10年替代肉类的行业规模将会达到1400亿美元左右,占全球肉类行业的10%。

  根据贸易组织植物食品协会发布的公告称,去年美国植物性食品的零售额增长了11%,看起来这个行业在美国的前景还是不错的。不过在中国会怎样就不好说了,最有可能受欢迎的地方,怕就是股市了吧?对于人造肉和人造鸡蛋在国内的前景,你有什么看法?


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